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无良!这些蔬菜竟然蘸甲醛卖!一定要把这个潜规则抖出来

时间:2017-03-17   来源:夏蛙环保   点击:

近日,有媒体曝光,蔬菜市场使用甲醛对娃娃菜进行保鲜。

据报道,在山东聊城北外环蔬菜市场,有经销商往娃娃菜里沾泡“保鲜”液里,它可能让娃娃菜长久保鲜,“如果蘸了这个,娃娃菜根发白,你放三天也没事,你要不蘸,一天根就发黑了。”

根据山东齐鲁工业大学进行的实验,往菜里蘸的液体含有甲醛,娃娃菜的根部和叶子中检测出了甲醛!

据介绍,娃娃菜受天气的制约非常明显,在气温高的情况下,一到两天就会腐烂,这也是那些问题娃娃菜商户在装袋前把娃娃菜沾甲醛的主要原因——保鲜。

虽然此次曝光的是娃娃菜,但是在以往的报道中,大白菜、山药等等都被发现曾有黑习商户利用甲醛保鲜这个潜规则。知情人士称,使用保鲜剂成为业内的一个潜规则,确实有人自己配制甲醛溶液,用来喷洒保鲜。

甲醛致畸、致癌

甲醛是一种破坏生物细胞蛋白质的原生质毒物,会对人的皮肤、呼吸道及内脏造成损害,麻醉人的中枢神经,可引起肺水肿、肝昏迷、肾衰竭等。

世界卫生组织确认甲醛为致畸、致癌物质,长期接触将导致基因突变。

▲不法菜贩在把娃娃菜装袋时,在蘸甲醛

如何鉴别甲醛蔬菜

购买蔬菜时为避免买到甲醛娃娃菜,一定要先闻闻,如果有异味的感觉,一定不能买,另外,即便有些蔬菜没有异味,可能还会有少量的甲醛残留,但是由于甲醛易于水中挥发,因此白菜好扒掉外面的几层,另外,一定要仔细冲洗,以尽量去除甲醛残留。

防不胜防啊!在谴责无良商贩的同时,我们也要多留个心眼,希望能提醒更多的人引起重视!

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